Какие сорта клубники выращивают в совхозе ленина?

Какие сорта клубники выращивают в совхозе ленина?

Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2020 году

Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2020 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.

Общая информация о совхозе

Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.

И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:

  • выращивание клубники, крыжовника, малины, рябины, черешни, груш, яблонь;
  • последующая реализация высококачественного урожая;
  • переработка продукции на соки;
  • производство и продажа саженцев, рассады;
  • улучшение сортовых характеристик;
  • разработка современных технологий разведения.

Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.

Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).

Сортовой ассортимент

Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:

  1. Зенга Зенгана. Сорт получил популярность не просто так, а благодаря тому, что ягоды рано спеют и имеют потрясающие вкусовые характеристики, также хорошо подходят под климат средней полосы. Обладают высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
  2. Царскосельская. Этот высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения среднепоздний сорт получил широкое распространение на садовых участках. Ягоды крупные, плотные и редко поражаются вредителем. Дегустационная оценка – 5 баллов.
  3. Сударушка. Сорт среднего срока созревания, славится крупными ягодами. Структура плотная, даже в крупных плодах не замечается рыхлости. Вкус клубники кисло-сладкий. Мякоть сочная с ярко выраженным земляничным ароматом.
  4. Полька. Форма ягоды коническая. Сформированный урожай неоднородного размера. На разрезе мякоть очень сочная, розоватой окраски, без наличия полостей или пустот. Плод достаточно крупный – 40-50 г. Вкус мякоти очень необычный, карамельный. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
  5. Хоней. Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Средний вес плода составляет 35-40 г. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для земляники аромат.
  6. Ред Гонлет. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью даже в условиях средней полосы. Ягоды небольшие, массой 25-30 г. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая без кислоты. Плоды особенно сладкие при полном их созревании.
  7. Майская. Клубника не крупная, ярко-красная, сладкая. Плодоносит до июля, на кусте много ягод, хороший сорт для варенья, джема.

Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.

Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2020 году

Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.

Когда начинается сбор

Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.

В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.

Условия для участия в сборах

Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.

Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.

Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.

Правила сбора

Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:

  1. Обычно на одного человека выделяют две параллельные грядки. Удобней будет собирать плоды по очереди с каждой грядки, стоя между ними. При этом тару нужно двигать вперед.
  2. Если выделяют один ряд, то просто нужно встать над ним и срывать ягоды с каждого куста.
  3. Собирать клубнику на корточках не рекомендуется, т.к. ноги будут отекать и быстрее уставать. Чтобы позвоночник не заболел от монотонной работы, следует чаще разгибать спину.

Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.

Отзывы сборщиков

Лилия, 36 лет:

В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.

Екатерина, 39 лет:

Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.

Галина Петровна, 50 лет:

В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.

Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2020 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.

Сбор клубники в совхозе им. Ленина.

Каждый год подмосковный «Совхоз им. Ленина» засаживает клубникой и земляникой разных сортов более девяти десятков гектаров земли, тем самым любой желающий может попасть на сбор урожая ягод.

В совхозе в специальном садовом центре осуществляется продажа саженцев ягод оптом и в розницу. Так как питомник является монополистом по выращиванию садовой земляники, то цена вас приятно удивит. Основные сорта на продаже — Ред Гонтлет , Зенга Зенгана , Хоней, Сударушка, Царскосельская и др.

Основные правила сбора.

Ежегодно в Подмосковье на сбор урожая приезжает более тысячи человек. И это не удивительно! Клубника — ягода полезная, вкусная и довольно таки дорогая даже в сезон.

Перед началом работы с вами проведут подробный ликбез, расскажут, как собирать правильно, какую ягоду брать (обязательно с плодоножкой), а какую утилизировать. За общественными порядками на полях следят волонтёры, бригадиры.

За сбор вы получаете оплату любым ассортиментом ягод в размере 10% от общего собранного веса, т.е. 100 грамм с 1 килограмма. Очень многие приезжают ради сбора на домашние заготовки а кто то просто потрудиться, помочь совхозу и, как ни странно, отдохнуть. Кушать клубнику прямо с грядки можно в неограниченном количестве (ягода чистая, без химикатов) и это уникальная возможность попробовать разные сорта абсолютно бесплатно. Рабочий день на поле длится где то до 13-14.00

Если нет желания ехать, то урожай свежей ягоды можно купить в специальных ларьках в виде клубничек в Москве, преимущественно на юге Москвы около метро «Домодедовская», «Орехово» и « Кантемировская ».

Читать еще:  Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Как добраться.

В Москве от станции метро Домодедовская по графику, который можно посмотреть на официальном сайте совхоза, курсируют бесплатные автобусы. Время отправления – с 6.00 утра до 6.40. Приезжать лучше заранее, так как очередь «живая». Приезжать можно в любой день, когда вам удобно, не обязательно подписываться на все дни уборки урожая. Автобусы увозят и привозят обратно к метро. Записываться заранее не нужно. С собой нужно взять воды, перекусить и тару для заработанной ягоды (либо приобрести в совхозе). Обязательно одевайтесь по погоде1 в дождь – резиновая обувь, солнце – головной убор обязательно.

Какой сорт клубники выращивает колхоз имени ленина?

Сорт называется азия

Клубника сорта Азия родом из Италии. Она была получена селекционерами фирмы «Нью фрутс» в г. Чезене. Произошло это уже более 10 лет назад в 2005 году.

  • Клубника Азия характеризуется мощной корневой системой, которая способна достаточно легко переносить русские морозы, поэтому, хотя без укрытия она может выжить при -17°С, то под хорошим снежным покровом она вполне выдержит и суровые сибирские зимы. Если же в вашем регионе зимы отличаются малым количеством снега, то кусты клубники необходимо обязательно укрывать на зиму.
  • Для этих целей можно использовать как нетканый материал, так и разнообразную органику: солому, хвойный лапник, опавшие листья.
  • Кусты этого сорта отличаются крупными размерами, средней облиственностью, усов образуется немного, зато они крепкие и толстые. Листья достаточно большие по размеру, слегка морщинистые, насыщенно-зеленого цвета. Побеги толстые, высокие, образуют большое количество цветоносов.
  • Сорт клубники Азия относится к среднеранним по срокам созревания, то есть первые ягоды появляются примерно в начале июня, в южных регионах начало плодоношения может сдвинуться даже на май. Период плодоношения довольно растянутый – в течение месяца.
  • Сорт можно назвать урожайным, особенно если сравнивать с обычными, не ремонтантными сортами клубники. С одного куста можно получить от одного до полутора килограмм сладких ягод.
  • Описание сорта клубники Азия будет неполным, если не упомянуть про его недостатки. Клубника Азия проявляет среднюю устойчивость к засухе и различным видам гнилей. Она плохо сопротивляется воздействию антракноза, и отличается слабой устойчивостью по отношению к мучнистой росе и хлорозу.

Описание взято с сайта http://fermilon.ru/

Сбор ягод в 2020 году.

На данный момент спрогнозировать сбор на 2020 год крайне сложно. К середине июня можно звонить в администрацию совхоза и уточнять все интересующие вас вопросы по поводу дат, времени и оплаты. Обязательно уточняйте по поводу возраста детей (дети до 14 лет на поле не допускаются), а также есть ли разрешение приезжать на своём транспорте. Всю информацию можно отследить на официальном сайте совхоза.

Когда и на каких условиях начинается сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году

Назвать точные сроки, когда начнётся в агрохолдинге «Совхоз имени Ленина» сбор клубники в 2020 году, не смогут даже агрономы предприятия. Всё будет зависеть от климатической ситуации, а также суммы эффективных температур первых весенних месяцев. Ориентировочно можно приезжать на сбор ягоды уже во второй половине июня. Об условиях убора, расположении совхоза, трансфере и оплате стоит узнать у администрации или из отзывов сборщиков.

Общая информация

Предприятие «Совхоз им. Ленина» – российский монополист по выращиванию и переработке клубники. Помимо этого, сфера деятельности агрохолдинга включает реализацию рассады, селекцию саженцев и возделывание малины, крыжовника, рябины. Годом основания крупнейшего сельхозпроизводителя земляники является 1918. Тогда предприятие было записано в государственном реестре как «Орешковский хутор». Нынешнее название совхоз получил в 1928 году.

Где находится, как доехать

Трансфер происходит по определённому графику, ознакомиться с которым можно на официальном сайте компании. Отправление – от станции метро «Домодедовская» примерно с 06:00 до 06:40 без предварительной записи. По этой причине лучше прийти немного раньше, чтобы не опоздать на рейс. В конце дня всех желающих собирать клубнику централизовано доставят в место отправления.

Какие сорта выращивают

На полях предприятия выращивают примерно 15 различных сортов. Среди них есть известные, высокоурожайные представители:

  1. «Царскосельская». Сорт со среднепоздними сроками созревания выведен агрономами Ленинградской области. Сочные ягоды овальной формы вырастают до 15 г. Растение хорошо переносит мороз и имеет высокую устойчивость ко многим болезням.
  2. «Сударушка». Высокоурожайный представитель культуры со стабильными показателями продуктивности. За сезон можно собрать до 70 ц/га. Ягоды имеют ярко выраженные земляничные запах и цвет.
  3. «Хоней». Раннеспелый сорт выведен американскими селекционерами. Крупные ягоды темно-красного цвета вырастают до 40 г. Обладая хорошей лёжкостью и транспортабельностью, майская клубника пришлась по душе многим огородникам.
  4. «Зенга Зенгана». Представитель селекции немецких агрономов. Пик плодоношения приходится на начало лета. Крупные сочные ягоды покрыты плотной кожицей.
  5. «Ред Гонлет». Результат работы шотландских селекционеров. Сорт имеет хорошую устойчивость к неблагоприятным факторам. Культура хорошо развивается и плодоносит на обеднённых грунтах. Вес плодов доходит до 40 г.

Продажа ягод

Предприятие реализует подмосковную клубнику на сельскохозяйственных ярмарках, а также через сеть мобильных торговых павильонов. Красочные ларьки в форме земляники контрастно выделяются среди прочих строений. Каждый год павильоны устанавливают на новом месте. Адреса расположения точек продаж можно узнать на сайте агрофирмы перед началом сезона. Единственный ларёк, который не меняет место «прописки», находится около центрального входа предприятия.

Процедура сбора

Ежегодно на сбор ягоды в «Совхозе им. Ленина» съезжаются тысячи людей. Объясняется это высокой ценой земляники даже в пик сезона и качеством плодов. Работа в агрохолдинге позволяет не только немного улучшить своё материальное положение, но и полакомиться сочной клубникой, ведь она имеет необычайный аромат и непревзойдённый вкус. Связано это с технологией выращивания: предприятие не использует пестициды и агрохимикаты.

Начало уборки

О точных сроках сбора ягод в 2020 году говорить ещё рано. На начало уборки будут влиять климатические условия региона. Администрация информирует потенциальных сборщиков о том, что узнавать о дате первых трансферов следует конце мая. Кроме того, на сайте предприятия опубликуют подробную информацию о точных сроках сбора, местах расположения торговых точек, графике осуществления доставки.

Кого допускают к сбору

Попасть на поле агрохолдинга для сбора клубники может любой желающий. Единственное ограничение по возрастному критерию накладывает трудовой кодекс. Согласно ему, сборщику должно исполнится 14 лет. Кроме того, на клубничное поле не допустят лиц, прибывших в частном порядке. Для участия в сборе нужно попасть на место исключительно на фирменном автобусе.

Условия и плата труда

Прибывших работников, разбивают на группы по 30 или 50 человек. Всем проводят инструктаж по технике безопасности, а также объясняют подробности сбора. Каждому выдают пустую тару и выделяют несколько грядок. В конце дня сотрудники предприятия взвешивают собранный урожай и выдают сборщику его 10 %. В традиционном понимании «зарплаты» работники трудятся бесплатно – расчёт проводится исключительно ягодами.

Анастасия, 25 лет:

«О возможности сбора клубники самостоятельно я узнала от знакомых. Эта идея мне очень понравилась и, решив не откладывать на потом, на следующий день отправилась в совхоз. Не имея своего огорода, а значит, и практики сбора, работа поначалу показалась тяжёлой. Однако, присмотревшись к действиям соседей, я вскоре вошла в нужный ритм. В первый раз собрать много не получилось, но я обязательно поеду ещё».

Константин, 42 года:

«Езжу на клубнику в «Совхоз имени Ленина» уже несколько лет. Для меня это неплохая возможность насобирать вкусной и ароматной ягоды, выросшей без применения химикатов. Побывав на полях предприятия несколько раз, за сезон привожу достаточно клубники. чтобы накормить всю семью и сделать заготовки на зиму».

Ввиду невозможности определить точные сроки уборки, следует периодически проверять информацию на официальном сайте предприятия. Ближе к созреванию ягод она будет постоянно обновляться. Интересующие вопросы можно задать администрации, позвонив по телефону, указанному на том же ресурсе.

Когда начинается сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году и на каких условиях

Каждый год ЗАО «Совхоз имени Ленина» открывает сбор клубники на своих полях. В награду за свои усилия сборщики получают часть собранного урожая. Любой желающий может, не записываясь заранее, прийти к остановке фирменного автобуса и в комфортных условиях отправиться на клубничное поле, где за ударный труд получит свой ящичек с ягодами — свежими, только с грядки.

О совхозе и сортах

«Совхоз имени Ленина», бывший Орешковский хутор, до этого территория Николо-Перервинского монастыря — историческое место, крупное сельскохозяйственное предприятие и крупнейший в России производитель земляники садовой, той, что чаще всего и называют клубникой. Сбор клубники сложен тем, что ягоды поспевают не одновременно на всем кустике, а по одной-две раз в несколько дней.

Вот уже несколько лет подряд в Совхозе имени Ленина сбор ягоды ведут усилиями добровольцев, вместо платы получающих часть собранного. Выращивают разные сорта. От импортной дорогой клубники подмосковная отличается чуть меньшим размером и сроком хранения, но не уступает ни во вкусе, ни тем более в количестве витаминов. Сортов садовой земляники существует несколько сотен.

В совхозе выращивают всего несколько — самые сладкие и плодоносные из существующих:

Ред Гонтлет – самая крупная из них. Некоторые ягоды в половину ладони величиной. Ягоды, особенно с первого урожая, похожи на сжатый кулак, что и дало ей название (с английского переводится как «Красная рукавица»). Зенгана – позднеспелый сорт, самая душистая из всех. Ее аромат напоминает запах даже не земляники, а ягодной карамели или клубничных конфет. Хоней (Медовая) – очень сладкая. Импортный гибридный сорт, хорошо прижившийся на подмосковном поле. Сударушка – ранний, самый плодоносный и неприхотливый сорт. Обладает нежным, по-своему изысканным запахом и вкусом. А какой сорт выбрать для сбора в совхозе, каждый решает сам. Совхоз имени Ленина сбор клубники в 2020 году организует по общим правилам.

Читать еще:  Как выращивать картофель по голландской технологии?

Вам пригодится:

Когда начинают сборы ягоды

Самая ранняя ягода нового года появляется в продаже уже в мае. Но майскую клубнику — довольно малочисленная — собирают силами штатных работников. Привлекать к работе волонтеров начинают с первой половины-середины июня. Точные даты сбора клубники в 2020 году «Совхоз имени Ленина» вывесит на своем официальном сайте незадолго до их начала. Там же будет указано: конкретная дата, когда из-за погодных условий (ливня или грозы) сбор отменяется.

На сбор ягоды в совхозе им. Ленина каждый год организована доставка. Автобусы будут ждать сборщиков с 6:00 до 7:00 у станции метро «Домодедовская» (выходы № 8, 10 и 9), каждый день, включая выходные.

Чтобы поехать в совхоз имени Ленина на сбор ягоды, нужно соблюдать достаточно простые условия:

  1. Возраст от 14 лет (до 18 лет — только в сопровождении взрослых). Многие отправляются на сбор всей семьей, детей младше четырнадцати на поле не допускают: условия в открытом поле не слишком подходят для малышей — жара, насекомые, физический труд.
  2. Прибытие строго в фирменном автобусе — приехавшие на общественном транспорте, на личном автомобиле, на перекладных, пешком и верхом не допускаются. Изначально пускали и приехавших «своим ходом», однако желающих поучаствовать в сборе быстро стало больше.
  3. Собирать клубнику нужно только целиком красную, без белого кончика, и только вместе с цветоносом (веточкой, на которой она растет; клубника без цветоноса идет в брак, потому что прокисает, не пролежав и суток). Впрочем, никто не помешает съесть отделившуюся от цветоноса ягоду прямо на месте. Или отделить ее от цветоноса и съесть.
  4. Выносить клубнику с поля до того, как посчитали количество собранного и выдали сборщикам их десятину, нельзя.
  5. Объедать ее прямо с куста — можно.

Предварительной записи на сбор нет — просто приходи и садись в автобус, но, чем ближе время отправления, тем длиннее очередь в автобус. В будние дни приезжают по семь-восемь сотен человек, в выходные бывает, что и до нескольких тысяч, и в интересах сборщиков прийти на остановку заранее. Провести в полевых условиях (на ветру, солнцепеке и, возможно, под мелким дождем — сбор останавливается только в совсем уже сильный ливень) придется большую часть дня, и одеться надо соответственно:

  • надеть закрытую и желательно непромокаемую, но удобную одежду и обувь;
  • покрыть голову;
  • желательно воспользоваться солнцезащитным кремом.

Вам пригодится:

Биотуалеты и воду для мытья рук предоставит администрация. По прибытию на поле добровольцев встречает бригадир. Он же распределяет приехавших по группам, инструктирует по технике безопасности и объясняет, на каких условиях убор проводится, и как правильно собирать клубнику. После этого сборщикам выдают личный порядковый номер, тару (низенькие деревянные ящики) для сбора и расставляют по пою, выделяя по одной-две грядки (здесь грядка. Это уходящий за горизонт ряд пушистых ягодных кустиков, поэтому не стоит рассчитывать на «двадцатиминутное приключение, туда и обратно»).

Набрав один, следует вернуться к бригадиру, чтобы тот записал количество собранного, и взять новый. «Рабочий день» длится до 12:00-13:30, в зависимости от количества и скорости работы добровольцев. После этого клубнику взвешивают, распределяют собранное, и на тех же автобусах сборщиков организованно возвращают в Москву.

Каждому сборщику выделяют свой порядковый номер, по которому и будут подсчитывать количество собранной земляники. В конце дня он может забрать себе десятую часть (10%) собранного.

Вам пригодится:

Отзывы сборщиков

Отзывы сборщиков, вернувшихся с клубничной целины, всегда эмоциональны и противоречивы. Но все же большинство довольно и проведенным временем, и собранным урожаем. К тому же, самая полезная информация всегда исходит от непосредственных участников процесса.

Наталья, 32 года, домохозяйка

Совершенно уникальное место. Можно и время хорошо провести, и на природе побыть, далеко не уезжая, и клубники насобирать для родных. Многие ездят и с семьей, и с друзьями. Только будьте готовы — в очереди на раздаче клубники у некоторых нервы уже не выдерживают и могут случиться конфликты. Одна из женщин жаловалась, что у нее стащили паллету с клубникой.

Анна, 25 лет, мама в декрете

Приходите и сразу спрашивайте, что, куда и зачем, чтобы не терять время. Никто не будет за вами бегать и отдельно приглашать. Записывайтесь у бригадиров (они в синих куртках с названием совхоза) и постарайтесь записаться «в первых рядах», потому что клубнику потом выдают по порядковому номеру — быстрее получите, быстрее уедете. Инструктажа не будет — спасибо, мы заранее почитали в интернете, что да как. Но главное — клубника! Очень много, очень сладкая. Выбирайте те, что растут на самом солнцепеке, такая самая вкусная. Работали четыре часа, получили три с половиной килограмма клубники. Уставшие, но довольные! Только в конце сезона смысла ехать уже нет: клубника почти собрана, вся бригада по полю разбрелась, собирали по ягодке с 5 м 2 .

Сергей, 37 лет, госслужащий

Готовьтесь, с первого раза вы даже в автобус не попадете. Очередь из желающих — как в Мавзолей. Ехать недолго, 15 минут, и, если погода не жаркая, до десяти утра много наберете. Между рядами постелена солома, но лучше возьмите с собой наколенники и работайте так. Нормы сбора нет, можно отдыхать, если нет сил. Рядом с полем лес, в тени можно отдышаться, перекусить. Главное, вкусная клубника. Она дорогая, а с поля можно есть сколько угодно и бесплатно. Мы набрали 15 ящиков, с собой увезли ведро. В два часа были уже в Домодедово. Ездим не первый год, всем довольны.

Клубника — самая распространенная на наших рынках ягода, и при этом одна из самых дорогих (около трехсот-четырехсот рублей за килограмм, в зависимости от сезона). Поэтому каждый год на поля совхозов, предлагающих присоединиться к сбору урожая в обмен на его часть, приезжает множество добровольцев, и редко кто уходит разочарованным.

Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно

Клубничный сезон в Московском регионе может стартовать с 26 июня 2017 года. С этого дня в муниципалитетах области начнут продавать местную ягоду. Однако получить сладкое угощение в Подмосковье можно совершенно бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на сельхозполях. О том, где это можно сделать, читайте в материале портала mosreg.ru.

Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.

В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.

Инструктаж по сбору ягод

Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.

Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.

Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.

Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.

После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.

За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.

АПК «Непецино»

Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.

Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.

После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.

Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.

В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.

Читать еще:  Выращиваем розы в картошке из подаренного букета

Поля Россельхозакадемии

Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.

До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.

Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.

Как одеться и что взять с собой

Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.

В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.

Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.

Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.

На каких условиях можно участвовать в сборе клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году

Многолетнее растение клубника требует внимательного отношения к себе, постоянного ухода за почвой, есть свои тонкости в поливе. Неопытные огородники не сразу достигают большого урожая. Да и не все стремятся пропалывать ряды грядок, разбираться в земляничных усиках. Проще купить. А если не тратить денег — приехать и самому собирать клубнику, пару-тройку килограммов, в подмосковном совхозе имени Ленина. Плантации там просто огромные. Стоит чуть потрудиться, и вы обеспечены натуральными сладостями.

Где находится совхоз

Богатое сельскохозяйственное предприятие историю имеет соответствующую. Есть и легенда, как сто лет назад в этом месте, из Москвы в Горки, проезжал Владимир Ильич Ленин. Остановился поговорить с крестьянами и надоумил их работать сообща. Так, мол, легче. Те согласились, вождя поддержали, сбились в коллектив и создали совхоз в честь вождя пролетариата. С тех пор организация выросла, разбогатела, прославилась. И привлекает ежегодно трудовой народ на свои поля. Опознавательный адрес — Подмосковье, Ленинский район, поселок Совхоза им. Ленина, д. 19 а.

Добраться до сельхозпредприятия просто. Ежедневно в сезон до него везут специально отряженные, бесплатные автобусы. Они отходят от станции метро «Домодедовская». Время с 6 до 7 утра. Позже вас никто не повезет. И самостоятельно добираться тоже не имеет смысла. Работать на полях допускают только организованных сборщиков. На личном транспорте вас не примут. Этого достаточно знать, чтобы начать сбор ягоды в совхозе им. Ленина. Еще один нюанс. Желающих приобщиться к полевым работам больше, чем требуется. Очередь на остановках занимают раньше, примерно с пяти утра. Такой ажиотаж продолжается примерно месяц, в жаркую ягодную пору.

Кто может стать участником сбора ягоды

Собирать клубнику приезжают люди разных возрастов, пенсионеры, студенты, школьники. До 14 лет только в сопровождении взрослых. Годы не препятствие, главное, рассчитать свои силы. На первый взгляд, что сложного: рви, клади в емкость, шагай дальше. Через полчаса-час о себе дает знать спина, устают колени и другие проявляются признаки, свойственные новообращенному дачнику.

Опытные собиратели советуют вставать сразу между двумя рядами и рвать ягоду обоими руками. Почаще разгибать спину, чтобы при желании прийти сюда же на следующий день. Если уж хотите передвигаться на коленях, поближе к земле, рекомендуют надеть наколенники. В них комочки земли будут чувствоваться не так болезненно.

Добровольных ягодников на клубничном поле организуют в группы по 30-50 человек, руководит ими бригадир. Он и наблюдает, чтобы урожай собирали качественно. То есть можно складывать в ящик только крупные ягоды, быстро набрать нужный себе объем, на том и успокоиться в ожидании расплаты. Оставлять меньшую по размеру ягоду на кустах не приветствуют.

Сортовой ассортимент совхоза

Логотип совхоза – ягода клубника. Вполне оправданно: ежегодно собирают тысячи килограммов этой ягоды. Есть плантации с другими кустами смородины, крыжовника, малины, облепихи, черноплодной рябины, плодовые яблоня, груша. Но земляника на первом месте. Ее рассаживают на площади более 110 га. Они радуют сортовым разнообразием. Предприятие выращивает лучшие культуры, которые дают богатый урожай. Огородники мечтают разводить такие на личных участках:

  • «Сударушка» с ярко-красными плодами, очень ароматными, на вкус кисло-сладкими, урожайность доходит до 72 ц/га;
  • «Зенга Зенгана»– результат немецких селекционеров, они вывели ее более 60 лет назад. За десятилетия культура не потеряла своей востребованности, крупная, с сочной мякотью, плотной кожицей;
  • «Хоней» — достался от американских агрономов. Сорт ранний, но отличается лёжкостью, транспортабельностью. Масса темно-алой ягоды достигает 35-40 г;
  • «Ред Гонлет» – достижение шотландских специалистов, они добились устойчивости клубники к неблагоприятным условиям. Относится к высокоурожайным, но позднеспелым. При правильной агротехнике плоды вырастают до 40 г;
  • «Царкосельская» – успех практиков Ленинградской области. Овальные ягоды весят всего 13-14 граммов, но сорт отличается толерантностью к заболеваниям и отличной зимостойкостью. Период созревания — среднепоздний.

Это лишь часть, наиболее популярной и известной подмосковной клубники, той, что разводят в совхозе ради науки и на продажу. Не зря предприятие более 20 лет входит в топ-300 лучших хозяйств страны. В нем разрабатывают новые технологии разведения земляники, улучшают ее сортовые характеристики.

Сроки сборки ягоды

Горячая пора у ягодников начинается в июне, чаще всего с середины месяца. И продолжается в среднем 30-40 дней. Майскую клубнику вам вряд ли удастся попробовать. В этот период можно только полюбоваться дружным цветением и оценить будущий урожай. Заморозки, холодные дожди отодвигают наступление сезона. Но когда он приходит, сельхозники объявляют об этом на специализированных сайтах.

Руководство агрохолдинга заверяет, что растения выращивают без пестицидов и химикатов. Оттого такие ароматные ягоды, с насыщенным вкусом, недолгим сроком хранения. Но качество урожая неизменно заслуживает высокой оценки.

Сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году традиционно планируют начать в 20-ых числах июня. Как повезет с погодой. Тогда только успевай поворачиваться! В будние дни на поля приезжают по 600-700 человек, в выходные до тысячи и чуть выше. Сборщиков ждут рано утром, потому что ночью земляника созревает. Если ее вовремя не убрать, испортится. А так, после обеда ее везут уже на продажу в специализированные точки совхоза.

Условия и оплата труда

Работа собирать урожай не из легких. Плюс в том, что нормативов в совхозе не устанавливают. Сколько ящиков заполните, такое вознаграждение и получите. Не материальное, а натур продуктом. То есть 10% ягод от собранной массы. Это установка, традиция. Но на бескрайних плантациях, хоть объедайся на год вперед. Не запрещено.

Совхоз предоставляет тару собирать клубнику. Это ящики, в которых потом взвешивают продукцию. А навынос емкость никто не даст, привозите свою. Лучше берестяные кузова, с твердыми стенками, чтобы сочная ягода не помялась и не раскисла.

Агрономы обращают внимание на условия убора:

  • собирать аккуратно, потому что сорта нежные;
  • срывать ягоды с плодоножкой длиной не менее 1 см, без чашелистиков ее забраковывают;
  • набирать только красные ягодки, оставлять на кусте недозревшие;
  • сразу отбраковывать гнилые, заплесневелые экземпляры, кидать их в отдельную тару.

В общей сложности с полей совхоза в день собирают до 60 тонн земляники. Вклад в это опытных и выносливых до 100 кг в день. По отзывам сборщиков, все зависит от настроя человека, от целей, которые он ставит себе, приезжая на такие работы.

Отзывы участников прошлых лет

Анна Едакина, 38 лет:

«Когда была маленькой, с родителями всегда ездили на дачу. Выращивали по две сотки виктории. Варили из нее много варенья и компотов. Сейчас уже больше 10 лет живу в Москве, но всегда вспоминаю вкус свежей ягоды. Потому с удовольствием каждый год пару-тройку дней езжу в знаменитое хозяйство собирать клубнику. Получаю по 7-8 килограммов с собой, и на поле ем от души. Рада, что предоставляется такая возможность».

Антон Криворотов, 46 лет:

«Я не любитель собирать ягоды, муторное это дело. В совхоз меня утащила жена. Говорит, детям нужны витамины. Было жарко, хотелось пить постоянно, спина болела, но я честно выполнил наш уговор: ягоды детям отработал. Поставил личный рекорд — собрал 50 кг. Супруга умудрилась обогнать меня. Домой привезли больше 10 килограммов земляники. Вряд ли поеду еще раз. Лучше помогу жене с урожаем дома!»

Марина, 24 года:

«Столько ягоды я никогда не видела! Спелая, сочная, одна к одной. Срываешь с куста, и в рот кладешь. Объеденье! Я и подруг своих сагитировала поехать. Заодно позагорали и развеялись. Целыми днями сидишь в офисе, за компьютером. А тут глаз отдыхал на красивой картинке. Бескрайние поля вдохновляли. Многие собирали клубнику на продажу. Но я — нет. Прокручу ее и заморожу на зиму. Добираться легко до совхоза. Ходят автобусы. Также организованно всех довезли назад, до метро «Домодедовская».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector